Меню сайта
Вход в почту
(@4udaki.com)
Логин:
Пароль:

(что это)

Почта так же доступна по адресу mail.4udaki.com

Как получить почтовый ящик читаем тут
Категории раздела
Акции сайта [2]
Заметки сисадмина [0]
Книги, журналы [17854]
Программы [2983]
Видео [838]
Картинки / Обои [49]
Игры [584]
Игровые новости [19]
Музыка [5067]
Новости сайта [11]
Юмор [17]
Статистика

Зарег. на сайте

Всего: 4009
Новых за месяц: 1
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0

Из них

Администраторов: 1
Модераторов: 1
V.I.P.: 2
Обычных юзеров: 3998

Из них

Парней: 3956
Девушек: 52



Яндекс.МетрикаСчетчик PR-CY.RankСчетчик PR-CY.Rank
Всего на сайте: 1
Гостей: 1
Пользователей сайта: 0

Сегодня здесь были:
Kenny, zyzy
Главная » 2021 » Июль » 3 » Сикар Тристан - Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!»
07:14:53
Сикар Тристан - Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!»

Хотите узнать, почему сыры пахнут носками, откуда в них дырки и как отличить вкусную и полезную плесень от несъедобной?..

Тристан Сикар, профессиональный журналист и владелец сырной лавки в историческом центре Лилля, ответит на любой вопрос без лишнего снобизма и заумных слов. В сотрудничестве с талантливым художником Янисом Варуцикосом он создал уникальный путеводитель по миру сыров, снабженный понятной инфографикой и великолепными иллюстрациями.
Сначала вы совершите путешествие в прошлое, к истокам сыроделия, и побываете на ферме, чтобы проследить за всеми этапами производства. Затем сможете изучить 11 семейств сыров и оценить их необычайное разнообразие: в книге представлены описания более 400 сыров, от всеми любимых феты, моцареллы и грюйера до редких находок вроде американского козьего бижу или новозеландского буйволиного волкано. Далее вас ждет увлекательное исследование сырной географии: на 20 картах наглядно показаны все терруары и территории производства сыров, описанных в предыдущем разделе. И наконец, практические рекомендации: как правильно нарезать и подавать сыры, сочетать их с напитками и другими продуктами, составлять дегустационные тарелки и даже упаковывать сыры разной формы. Эта насыщенная информацией книга – настоящая находка как для профессиональных сыроделов, так и для тех, кто просто любит сыр

Информация о книге:
Автор: Сикар Тристан
Язык: русский
Издательство: Азбука-Аттикус
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2020
Формат: pdf
Качество: OCR без ошибок
Размер: 33 Мб


Скачать Сикар Тристан - Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!»







Скачать Сикар Тристан - Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!» с торрента
ПРИМАГНИТИТЬСЯ размер 33 Мб


Категория: Книги, журналы | Просмотров: 5 | Добавил: zyzy | Теги: издание, книга, литература, электронная книга | Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Мини-профиль
Воскресенье
2021-07-25
16:40:34

[ Управление профилем ]
Поиск
Календарь
«  Июль 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Скачать AdGuard 7.6
Друзья сайта
Copyright 4udaki.com © 2006-2021 Правообладателям. Правила сайта.